Pranzo di Natale 2016

Ecco per voi il nostro menu per il pranzo di Natale

Scoprite l’esclusivo menu di Mani Arse – Masseria per Domenica 25 Dicembre 2016.

ANTIPASTI A PERSONA
Rose di manzo affumicato con insalata croccante di finocchio, puntarelle e arancia

Millefoglie di verdure con canestrato e capocollo di Martina Franca, con carpaccio di tacchinella in salsa al primitivo
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PRIMI
Tria e baccalà ai ceci neri dell’alta Murgia

Casoncelli al formaggio e noci in salsa aurora con granella di mandorle tostate e grana
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SECONDO
Maialetto da latte alla brace

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CONTORNO

Patata alla cenerina

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PER FINIRE
Composta di frutta con dolci Natalizi
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BEVANDE INCLUSE

Acqua, vino, coca, aranciata, liquore e caffè

È GRADITA PRENOTAZIONE

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato.