Cena di San Silvestro 2018
Ecco per voi il nostro menu per la notte di San Silvestro
Scoprite l’esclusivo menu di Mani Arse – Masseria per Lunedì 31 Dicembre 2018 – Inizio serata ore 20:00 – Fine serata 02:30
ANTIPASTI A PERSONA
Conchiglione di insalata di mare al gratin in olio aromatizzato al basilico
Fantasia di Norcia con ricottina fresca del casaro
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PRIMI
Paccheri al limone con ragù di polpo e carciofi al profumo di zafferano
Ravioli speck e pistacchio in salsa aurora con granella di mandorle tostate e scaglie di parmigiano
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SECONDO
Tagliata di Angus Argentino con carpaccio di funghi e pecorino
Contorno di pinzimonio di verdure
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PER FINIRE ALLO SCADERE DELLE MEZZANOTTE
Composta di frutta mista
Salsiccia a punta di coltello cinghialata con lenticchie rosse di Pantelleria
Panettone artigianale delle Murgia con verdeca
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BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca, aranciata, liquore e caffè
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CON MUSICA
Inzio serata ore 20:00 – fine serata 02:30
È GRADITA PRENOTAZIONE
€ 60,00
N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradito comunicarci eventuali tollerenza e allergie alimentari.
