Cena di San Silvestro 2021
Ecco per voi il nostro menu per la cena di San Silvestro
Scoprite l’esclusivo menu di Mani Arse – Masseria per Venerdì 31 Dicembre 2021.
(CON MUSICA) Inizio serata ore 20:00 – Fine serata 02:00
ANTIPASTO A PERSONA
Insalatina di mare con fantasia di verdurine croccanti
Carpaccio di manzo con burratina e riduzione di glassa balsamica
______________________
PRIMI
Mezzi paccheri con funghi cardoncelli, capocollo di Martina Franca e pomodori secchi
Strozzapreti al salmone al profumo di limone
______________________
SECONDO
Lonzino di maialino farcito al forno agli agrumi e finocchietto selvatico con patata cenerina
_____________________
PER FINIRE ALLO SCADERE DELLA MEZZANOTTE
Salsiccia a punta di coltello con lenticchie di Pantelleria
Composta di frutta mista
Panettone artigianele della murgia e spumante
_________________
BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca, aranciata, liquore e caffè
È GRADITA PRENOTAZIONE
€ 60,00
CON MUSICA
(Inizio serata ore 20:00 – Fine serata 02:00)
N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradita la comunicazione di eventuali tollerenza e allergie alimentari.