Cena di San Silvestro 2022

Ecco per voi il nostro menu per la notte di San Silvestro

Scoprite l’esclusivo menu di Mani Arse – Masseria per Sabato 31 Dicembre 2021.

(CON MUSICA) Inizio serata ore 20:00 – Fine serata 02:00

 

ANTIPASTI A PERSONA

Insalatina di mare con fantasia di verdurine croccanti

Carpaccio di manzo con fior di latte del casaro e riduzione di glassa balsamica
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PRIMI

Mezzi paccheri con funghi cardoncelli, capocollo di Martina Franca e pomodori secchi

Strozzapreti al salmone al profumo di limone
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SECONDO

Lonzino di maialino farcito al forno agli agrumi e finocchietto selvatico con patata cenerina

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PER FINIRE ALLO SCADERE DELLA MEZZANOTTE

Salsiccia a punta di coltello con lenticchie di Pantelleria

Composta di frutta mista

Panettone artigianale della murgia e spumante
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BEVANDE INCLUSE

Acqua, vino, coca, aranciata, liquore e caffè

È GRADITA PRENOTAZIONE

€ 65,00

CON MUSICA

(Inizio serata ore 20:00 – Fine serata 02:00)

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradita la comunicazione di eventuali tollerenza e allergie alimentari.