Pranzo di Ferragosto 2016

Ecco per voi il nostro menu per il pranzo di Ferragosto

Scoprite l’esclusivo menu di Mani Arse – Masseria per il Lunedì 15 Agosto 2016.

ANTIPASTI A PERSONA
Cialledda estiva con carpaccio di manzo all’inglese

Fagottino di pasta filo con burratina farcita e veli di cantalupo al balsamico
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PRIMI
Cavatelli pomodorini cotti alla tranese, rucola e ricotta marzotica

Chicce di patate con zucchine disidratate al sole, mentuccia e pancetta
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SECONDO
Tagliata di angus argentino con carpaccio di funghi

Contorno

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PER FINIRE
Composta di frutta fresca

Pesca allo zabaione caramellata alle mandorle e gelato fior di latte
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BEVANDE INCLUSE

Acqua, vino, coca e aranciata, liquore e caffè

È GRADITA PRENOTAZIONE

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato.