Proposte

Le feste Pasquali sono arrivate e con loro il nostro menù esclusivo. Vi invitiamo a trascorrerlo con noi in un’atmosfera a colori della primavera delle nostre meravigliose campagne della Murgia barese.
Voi e tutta la vostra famiglia vi accogliamo nel caldo abbraccio dei nostri piatti e del nostro vino. Tra le mura secolari della nostra masseria.

Vi presentiamo per il menu del pranzo del giorno 21.04.2025.

Per Lunedì 21 Aprile, il PRANZO DI PASQUETTA 2025, Masseria Mani Arse propone:

ANTIPASTO A PERSONA
Trio di affettato misto con formaggio fresco di pecora
Antipasti centrali della Masseria

PRIMI
Cavatelli con ragù di Norcia
Risotto carnaroli con asparagi e granella di mandorle tostate

SECONDO
Grigliata mista con patate al forno e rosmarino fresco
Verdura cruda di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Colomba Pasquale artigianale

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il VOSTRO PRANZO DI PASQUETTA 2025 a soli 50€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Menù baby dai 3 ai 8 anni 30,00€

(Prosciutto di fesa e mozzarella, pasta fresca al pomodoro, zampina con patate al forno, frutta su richiesta)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Richiesta la prenotazione.

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradita la comunicazione di eventuali tollerenza e allergie alimentari.

Le feste Pasquali sono arrivate e con loro il nostro menù esclusivo. Vi invitiamo a trascorrerlo con noi in un’atmosfera a colori della primavera delle nostre meravigliose campagne della Murgia barese.
Voi e tutta la vostra famiglia vi accogliamo nel caldo abbraccio dei nostri piatti e del nostro vino. Tra le mura secolari della nostra masseria.

Vi presentiamo per il menu del pranzo per il giorno 20.04.2025.

Per Domenica 20 Aprile, il PRANZO DI PASQUA 2025, Masseria Mani Arse propone:

ANTIPASTO A PERSONA
Antipasto Pasquale rivisitato
Centrali della Masseria

PRIMI
Agnolotti con pomodorini arrosto, carciofi e mentuccia
Orecchiette al ragù bianco con porcini e favetta

SECONDO
Tagliata con carpaccio di funghi, scaglie di pecorino fresco e patata cenerina
Verdura cruda di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Colomba Pasquale artigianale

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il VOSTRO PRANZO DI PASQUA 2025 a soli 50€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Menù baby dai 3 ai 8 anni 30,00€

(Prosciutto di fesa e mozzarella, pasta fresca al pomodoro, zampina con patate al forno, frutta su richiesta)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Richiesta la prenotazione.

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradita la comunicazione di eventuali tollerenza e allergie alimentari.

Apriamo le feste Pasquali con il nostro menù esclusivo. Vi invitiamo a trascorrerlo con noi in un’atmosfera a colori della primavera delle nostre meravigliose campagne della Murgia barese.
Voi e tutta la vostra famiglia vi accogliamo nel caldo abbraccio dei nostri piatti e del nostro vino. Tra le mura secolari della nostra masseria.

Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 13.04.2025.

Per Domenica 13 Aprile, il PRANZO DELLE PALME 2025, Masseria Mani Arse propone:

ANTIPASTO A PERSONA
Prosciutto San Daniele con mozzarella del casaro
Antipasti centrali della masseria

PRIMI
Cavatelli con ceci e funghi cardoncelli
Chicche di patate con pomodorini, fave novelle e speck

SECONDO
Brasato al primitivo rosso di Cassano con patate al forno e rosmarino fresco
Verdura cruda di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Sporcamuss e dolcetti

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il VOSTRO PRANZO DELLE PALME 2025 a soli 50€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Menù baby dai 3 ai 8 anni 30,00€

(Prosciutto di fesa e mozzarella, pasta fresca al pomodoro, zampina con patate al forno, frutta su richiesta)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Richiesta la prenotazione.

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradita la comunicazione di eventuali tollerenza e allergie alimentari.

Chi non sente l’epifania non sente l’anno nuovo e per perchè non festeggiarlo con noi in masseria?

Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 06.01.2025.

Per l’Epifania 2025, Masseria Mani Arse propone:

ANTIPASTO
Antipasti centrali della masseria

PRIMI
Orecchiette alla contadina
Tagliolini con la circerchia e cipolla croccante

SECONDO
Brasato ai funghi cardoncelli con patate al rosmarino fresco
Verdurine crude di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Dolci festivi

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il tutto a soli 45€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Menù baby dai 3 ai 10 anni 25,00€ (Prosciutto di fesa e mozzarella, pasta fresca al pomodoro, zampina con patate al forno)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Richiesta la prenotazione.

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradita la comunicazione di eventuali tollerenza e allergie alimentari.

Il freddo di dicembre si avvicina, e le Feste del 2024 sono alle porte. Perchè non riscaldarsi con il primo gustoso pranzo delle Feste in masseria?

Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 26.12.2024.

Per Santo Stefano 2024, Masseria Mani Arse propone:

ANTIPASTO
Antipasti centrali della masseria

PRIMI
Cavatelli al ragù di cardoncelli
Risotto carnaroli radicchio e speck con chicchi di melograno dell’orto

SECONDO
Tagliata con rucola e scaglie di pecorino fresco e patate al rosmarino
Verdurine crude di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Dolci Festivi

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il tutto a soli 45€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Menù baby dai 3 ai 10 anni 25,00€ (Prosciutto di fesa e mozzarella, pasta al pomodoro, zampina con patate al forno)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Richiesta la prenotazione.

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradita la comunicazione di eventuali tollerenza e allergie alimentari.

La festa più bella dell’anno! IL NATALE. Vi invitiamo a trascorrerlo con noi in un’atmosfera magica: quella delle meravigliose campagne della Murgia barese.
Voi e tutta la vostra famiglia, avvolti dal caldo abbraccio dei nostri piatti e del nostro vino. Tra le mura secolari della nostra masseria.

Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 25.12.2024.

Per lunedì 25 dicembre, il PRANZO DI NATALE 2024, Masseria Mani Arse propone:

ANTIPASTO A PERSONA
Carpaccio di manzo affumicato con burratina del casaro
Antipasti centrali della masseria

PRIMI
Orecchiette con rape dell’orto e guanciale
Calamarata con fave novelle e salsiccia di Norcia

SECONDO
Maialino al forno con patata cenerina
Verdurine crude di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Cartellate al vincotto di fichi e dolcetti misti

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il VOSTRO PRANZO DI NATALE 2024 a soli 50€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Menù baby dai 3 ai 10 anni 25,00€ (Prosciutto di fesa e mozzarella, pasta fresca al pomodoro, zampina con patate al forno)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Richiesta la prenotazione.

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradita la comunicazione di eventuali tollerenza e allergie alimentari.

Il freddo di dicembre si avvicina, e le Feste del 2024 sono alle porte. Perchè non riscaldarsi con il primo gustoso pranzo delle Feste in masseria?

Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 08.12.2024.

Per l’Immacolata 2024, Masseria Mani Arse propone:

ANTIPASTO
Antipasti centrali della masseria

PRIMI
Capunti al ragù di Norcia
Cavatelli con ceci e funghi cardoncelli

SECONDO
Arrosto misto con patate al rosmarino fresco
Verdurine crude di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Pettoline classiche e dolcetti misti

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il tutto a soli 45€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Menù baby dai 3 ai 10 anni 25,00€ (Prosciutto di fesa e mozzarella, pasta fresca al pomodoro, zampina con patate al forno)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Richiesta la prenotazione.

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradita la comunicazione di eventuali tollerenza e allergie alimentari.