2024

FERRAGOSTO in Masseria 2024

Ecco per voi il nostro menu per il pranzo di Ferragosto
Scoprite l’esclusivo menu di Mani Arse – Masseria per Giovedì 15 Agosto 2024.

Masseria Mani Arse propone:

ANTIPASTI
Antipasti centrali della masseria

PRIMI
Mezzi Paccheri con capocollo di Martina Franca e pomodorino secco
Risotto carnaroli con zucchine dell’orto, provola affumicata e chicchi di melograno

SECONDO
Grigliata mista di maialino paesano, zampina e bombette di Martina Franca con patate al rosmarino fresco
Verdura cruda di stagione

PER FINIRE
Anguria fresca di stagione con gelatoDolcetti misti

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè


Il MENU PER IL PRANZO DI FERRAGOSTO 2024 a soli 45€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Richiesta la prenotazione.

N.B. La direzione si riserva la facoltà di variare il menù, in funzione del mercato. Inoltre è gradita la comunicazione di eventuali tollerenza e allergie alimentari.

PASQUETTA 2024 in Masseria

Il lunedì dell’Angelo è un giorno da trascorrere “fuori-porta”. Perché non provare il meglio dei piatti della cucina murgiana immersi nel verde di una masseria pugliese? Per il giorno di lunedì 1 aprile 2024, Pasquetta 2024, abbiamo preparato un menu perfetto per la vostra gita in campagna.

Ecco il menu del pranzo per il giorno 01.04.2024, lunedì di Pasquetta.

Masseria Mani Arse propone:

 

ANTIPASTO A PERSONA
Delizie del casaro con capocollo di Martina Franca
Centrali della masseria

PRIMI
Strozzapreti con pomodorini alla Tranese, fave novelle e speck
Ventaglio di crespella gratinata al forno

SECONDO
Brasato al Primitivo con patata cenerina
Verdura cruda di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Colomba Pasquale artigianale

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il MENU PER IL PRANZO DELLA DOMENICA DI PASQUA 2024 a soli 45€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

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Menu pranzo di PASQUA 2024 in Masseria

Per la domenica di Pasqua 2024, abbiamo preparato un menu che profuma di Primavera. Venite a scoprire il piacere di trascorrere un pranzo di festa in famiglia, e il gusto di sentirvi a casa con i nostri piatti tipici.
Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 31.03.2024, domenica di Pasqua.

Masseria Mani Arse propone:

 

ANTIPASTO A PERSONA
Antipasto del Benedetto
Centrali della masseria

PRIMI
Capunti al ragù rosso di Norcia
Risotto selezione carnaroli con asparagi e pomodorini secchi

SECONDO
Bombette di Martina Franca con patate al forno e rosmarino fresco
Verdura cruda di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Colomba Pasquale artigianale

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il MENU PER IL PRANZO DELLA DOMENICA DI PASQUA 2024 a soli 45€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

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Menu pranzo delle PALME 2024 in Masseria

Per la domenica delle Palme 2024, vi invitiamo a scoprire il nostro menu per trascorrere la prima delle giornate di festa di Pasqua in masseria, tra gli ulivi della Murgia barese.
Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 24.03.2024, domenica delle Palme.

Masseria Mani Arse propone:

 

ANTIPASTO A PERSONA
Trio di salumi nostrani con formaggio fresco di pecora
Centrali della masseria

PRIMI
Cavatelli al ragù rosso di funghi cardoncelli
Orecchiette con rape dell’orto, sponsale e pomodorino rosso
alla’nzerta

SECONDO
Grigliata mista con patate al forno e rosmarino fresco
Verdura cruda di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Sporcamuss

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il MENU PER IL PRANZO DELLE PALME 2024 a soli 45€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

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Pranzo Epifania 2024 – 6 Gennaio in Masseria

Per la festa dell’Epifania 2024 un nuovo anno insieme vi invitiamo a trascorrerlo un fantastico CAPODANNO con noi in un’atmosfera magica: quella delle meravigliose campagne della Murgia barese.
Voi e tutta la vostra famiglia, avvolti dal caldo abbraccio dei nostri piatti e del nostro vino. Tra le mura secolari della nostra masseria.

Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 06.01.2024.

Per sabato 6 Gennaio, il PRANZO DELL’EPIFANIA 2024, Masseria Mani Arse propone:

 

ANTIPASTI
Antipasti centrali della masseria

PRIMI
Chicche di patate con asparagi e speck
Pacchero al ragù del macellaio

SECONDO
Grigliata mista con patate al forno e rosmarino fresco

 

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Dolcetti festivi

 

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il MENU PER IL PRANZO EPIFANIA DEL 6 GENNAIO 2024 a soli 40€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

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