masseria

Pranzo di CAPODANNO 2024 – 1 Gennaio in Masseria

Per un nuovo anno insieme vi invitiamo a trascorrerlo un fantastico CAPODANNO con noi in un’atmosfera magica: quella delle meravigliose campagne della Murgia barese.
Voi e tutta la vostra famiglia, avvolti dal caldo abbraccio dei nostri piatti e del nostro vino. Tra le mura secolari della nostra masseria.

Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 01.01.2024.

Per lunedì 1 Gennaio, il PRANZO DI CAPODANNO 2024, Masseria Mani Arse propone:

 

ANTIPASTO A PERSONA
Trio salumi nostrani con formaggio fresco di pecora
Antipasti centrali della masseria

 

PRIMI
Orecchiette con rape dell’orto, salamella e sponsale
Capunti con pomodorino alla Tranese, carciofi e menta selvatica

 

SECONDO
Polpettone ripieno ai cardi selvatici e pecorino morbido con contorno di patate al rosmarino fresco
Verdurine crude di stagione

 

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Dolcetti festivi variegati

 

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il VOSTRO PRANZO DI CAPODANNO 2024 a soli 45€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Richiesta la prenotazione.

Special New Party – FESTA DI SAN SILVESTRO a Mani Arse

L’ultima FESTA del 2023: la notte di San Silvestro, il 31 DICEMBRE, sarà una nottata magica da trascorrere in masseria.

Vi presentiamo il menu del gran cenone e ospiti ed intrattenimento per l’ultima notte dell’anno “Special New Party”.

 

LA SERATA:

  • Spettacoli di cabaret e divertimento per tutti direttamente da Mudu e CATENE  con TONI VAVALLE
  • Musica con TTOMMY DJ
  • Giochi e sorprese durante tutta la serata

 

MENU NOTTE SAN SILVESTRO

ANTIPASTI A PERSONA
Carpaccio di manzo con finocchietto selvatico e agrumi
Delizie del casaro con capocollo di Martina Franca

PRIMI
Risotto selezione carnaroli al salmone fresco al profumo di limone e melograno
Agnolotti al cece nero e speck in salsa aurora con granella di mandorle tostate.

SECONDO
Tagliata di Angus argentino con scaglioni di pecorino morbido e patata cenerina

PER FINIRE ALLO SCADERE DELLA MEZZANOTTE
Composta di frutta mista di stagione
Salsiccia a punta di coltello con lenticchie di Pantelleria
Panettone artigianale con bollicine

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il VOSTRO CENONE + LO SPECIAL NEW PARTY a soli 75€ a persona

 

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 oppure Francesco 3891244573 scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Inizio servizio ai tavoli ore 20,00 – OBBLIGATORIA la prenotazione.

menu pranzo natale 2023 mani arse

Pranzo NATALE 2023 – 25 dicembre in Masseria

La festa più bella dell’anno! IL NATALE. Vi invitiamo a trascorrerlo con noi in un’atmosfera magica: quella delle meravigliose campagne della Murgia barese.
Voi e tutta la vostra famiglia, avvolti dal caldo abbraccio dei nostri piatti e del nostro vino. Tra le mura secolari della nostra masseria.

Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 25.12.2023.

Per lunedì 25 dicembre, il PRANZO DI NATALE 2023, Masseria Mani Arse propone:

 

ANTIPASTO A PERSONA
Crudo San Daniele con tortino di patate e fonduta
Antipasti centrali della masseria

 

PRIMI
Orecchiette con polpettine di carne e scamorza al fumé
Risotto selezione carnaroli ai funghi porcini

 

SECONDO
Salsiccia a punta di coltello con zucca vernina e patate in pignatta
Verdurine crude di stagione

 

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Cartellate al vincotto di fichi e dolcetti festivi variegati

 

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il VOSTRO PRANZO DI NATALE 2023 a soli 45€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

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Pranzo IMMACOLATA 2023

Il freddo di dicembre si avvicina, e le Feste del 2023 sono alle porte. Perchè non riscaldarsi con il primo gustoso pranzo delle Feste in masseria?

Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 08.12.2023.

Per l’Immacolata 2023, Masseria Mani Arse propone:

ANTIPASTO A PERSONA
Trio di salumi nostrani con fungo cardoncello sott’olio
Antipasti centrali della masseria

PRIMI
Capunti al ragù bianco di salsiccia di Norcia e funghi su purea di fave bianche
Orecchiette fresche all’ortolana

SECONDO
Lonzino di maialino al forno in sua salsa con patate al rosmarino fresco
Verdurine crude di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Pettoline classiche e dolcetti variegati

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

Il tutto a soli 45€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

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Pranzo Ognissanti 2023

Vi piacerebbe provare un assaggio di Murgia in autunno?

Vi presentiamo il menu del pranzo per il giorno 01.11.2023.

Per la festa di Ognissanti 2023, Masseria Mani Arse propone:

ANTIPASTO
Antipasti centrali di Mani Arse

PRIMI
Mezzo pacchero al ragù di funghi di bosco
Risotto carnaroli con zucca, mentuccia selvatica e speck

SECONDO
Brasato di manzo con contorno di patate al rosmarino fresco
Verdure crude di stagione

PER FINIRE
Composta di frutta mista di stagione
Ciambellone di ricotta e uvetta.

BEVANDE INCLUSE
Acqua, vino, coca cola, aranciata, liquore o caffè

 

Il tutto a soli 40€ a persona.

(il coperto è sempre incluso)

Prenota chiamando il 3922155886 o il 0802227340 o il 3494516750 oppure scrivendo via whatsapp al 3922155886, o scrivendo direttamente via Messenger alla nostra pagina Facebook.

Richiesta la prenotazione.

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